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可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类。前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著i名品种有圆种、鸡蛋红等;白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷，但品质优良，著i名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。

种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药，有清热、润i肺、止i咳化痰等***;又蒸制其叶取露，取名'枇i杷叶露'，有清热、解暑热、和胃等作用;又为极i好的蜜源植物，在蜂蜜中，'枇杷蜜'质优。 叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、***Bl、***C等。

果园间作与耕翻 幼年枇杷园行间可间作矮生无蔓的豆科作物、蔬菜、草莓及绿肥等。但以种植绿肥为好，在4－8月绿肥开花期将其割下盖于树盘内。成年果园在4－9月可用杂草或作物秸杆等覆盖树盘，在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中，既可培肥土壤，又可在夏季保持土壤湿润，降低地温，有利于植株生长与结果。

冬季对树盘覆盖杂草，有利于枇杷越冬。每年冬季全园中耕一次，销售各类果树苗木价格，以10－20cm深为宜。对壕沟改土和大穴定植的果园应在秋季沿定植沟或大穴向外扩穴深翻压入园内杂草、作物秸杆、磷肥等，扩穴深度为50－80cm。并在3－5年内将全园扩完，有利于引导根系向下生长，销售各类果树苗木怎么样，增强吸肥能力。果园杂草可根据情况每年除草2－3次即可。

施采果肥

枇杷成熟后，树体营养水平相对较低，采果后必须及时施足肥料，要求有机肥和复合肥施用，施肥量应占全年的50%左右。特别是丰产园更要加大施肥量，每亩可施农家厩肥1000-1500公斤，西山销售各类果树苗木，速i效复合肥50公斤、饼肥(油枯)100-150公斤。

施肥以树冠滴水为界环状沟施，必须在采果后一周施完，并及时灌i水，以利根系吸收营养，销售各类果树苗木选哪家，早促夏梢的萌发。

夏季修剪

夏季修剪必须以通风透光，增强树势为前提条件。修剪疏密生枝交叉枝、重叠枝、病虫枝、枯枝。对结果枝则要短截:对衰弱结果枝要进行更新，对已萌芽的春梢侧枝，保留1-2个枝梢，疏除过多的弱枝:对徒长枝，则视树冠的空间大小酌情间疏，短截或拉枝保留:对伤口过大的主枝要及时用石硫合剂涂抹伤口、以防伤口被病菌侵染影响树势的生长。