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经营模式: | 其它 |
所在地区: | 江苏 苏州 |
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张总 先生
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发布时间:2019-12-27 06:29:26
不同等级的碧螺春又有什么区别呢?
明前碧螺春因为采摘时间早,气温低,因此受虫害侵扰少,嫩芽为主,芽叶细嫩,色彩翠绿,气味幽香,味醇形美,是茶中佳品。另外,由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以更显珍贵了。
雨前碧螺春茶生长环境温度偏高,造就了叶身薄而短、香气扬、味微苦、性强质重的特点。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。不像明前茶头开无味,二开清香宜人,三开则索然。雨前茶第i一开就茶味诱人,二开则茶味全出,浓郁醉人,三开则余味不绝。
而碧螺春炒青因为采摘于谷雨之后,均为大叶子,味道更重更醇厚,但是喝上去会显苦涩,老茶客喝觉得不错,碧螺春茶叶哪家好,但是不经常喝茶的人肯定不喜欢。
碧螺春怎么保存?一般可以保存多长时间
洞庭碧螺春是绿***有名气的了,碧螺春茶叶生产商,碧螺春都是用嫩芽制作的,大家应该都知道绿茶是很难保存的,常温放置时太久,碧螺春的香气就会变淡、变陈、走味。而且在一定的物理、化学因素下,易产生化学变化,就是通常所说的茶变。朋友们肯定想知道那洞庭碧螺春怎样保存呢?
碧螺春怎么保存
具体存储放下有以下几点:
茶叶器具一定要干净没有异味,否则茶叶容易被异味混绕,饮用起来味道变质。
存放茶叶的器具密封性要好,密封性越好,茶叶的质量越容易保持住。
茶叶器具一定要放在干燥地方,以防止受潮,茶叶中水分越多音乐不容易保存。
要避光、避高温,茶叶在光线直射以及温度高的情况下会影响其质量,而且温度过高会导致茶叶陈化“”,所以炎热的夏天,应该要把茶叶放在阴凉处储存。
还有人要问了,一般碧螺春可以保存多长时间呢?
洞庭碧螺春***i佳保存时间是六个月***i佳,在良好的存储环境下,即防潮、阻氧、避光等前提下,可以保鲜18个月。
碧螺春的种植
为了达到经济效益,大部分茶叶都会采取大规模种植的方式,所谓“万亩茶园”是指纯茶园生态系统,即地面只种植茶树,没有间作其他栽培植物的茶园。这种栽种生态系统简单而脆弱,因此茶树抗病虫害的能力弱,需要人工防治,碧螺春茶叶价格,不仅影响了生态平衡,又难免大量农i药对茶鲜叶的污染。茶树不喜阳光直射,具有耐阴特性,而一望无际的万亩茶园,没有乔木型树种的庇护,杭州碧螺春茶叶,强光照射下的茶叶原料品质是欠佳的。
而我们苏州的洞庭碧螺春,则普通采用了茶树与各种果树间隔种植的方式,以25%-35%的的枇杷、杨梅、板栗、梅树、桔树等,用以蔽覆霜雪,掩映秋阳,既合理的利用了土地资源,又有益于茶树病虫害的防治,而且正是由于花果间种的模式,茶吸果香,花窨茶味,才有了洞庭碧螺春茶特有的花果香味,这是外地仿i冒碧螺春所不具备的。
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